Air Fryer Chicken Pilaf — Сытный И Яркий Плов С Курицей
Air Fryer Chicken Pilaf
Air Fryer Chicken Pilaf — это сочное, насыщенное и сытное блюдо в одной посуде, приготовленное из нежной курицы, рассыпчатого риса, разноцветных овощей и ароматных специй. Всё готовится в аэрофритюрнице, что делает это блюдо отличным выбором для вкусного семейного ужина.
Если вам нравятся быстрые блюда в аэрофритюрнице, попробуйте наш Air Fryer Cheesy Sandwich — ещё один простой рецепт, идеальный для быстрого обеда или лёгкого перекуса.
Сочетание курицы, риса, моркови, болгарского перца, томатов, чеснока и тёплых специй для плова придаёт этому рецепту насыщенный вкус без сложных кулинарных техник. Аэрофритюрница помогает прекрасно приготовить курицу и овощи, прежде чем добавить замоченный рис для создания сытного плова.
Почему Вам Понравится Этот Air Fryer Chicken Pilaf
- 🍗 Нежная и насыщенная по вкусу курица
- 🍚 Вкусно приправленный рис
- 🥕 Много ярких овощей
- 🌿 Ароматные травы и специи
- ⏱️ Лёгкое приготовление
- 🥘 Всё готовится в аэрофритюрнице
- 👨👩👧👦 Отлично подходит для семейного ужина
Ингредиенты
| ИНГРЕДИЕНТ | КОЛИЧЕСТВО (МЕТРИЧ.) | КОЛИЧЕСТВО (США) |
| Рис | 2 cups | 2 cups |
| Куриные голени | 300 г | 10.6 унции |
| Мясо куриного бедра | 300 г | 10.6 унции |
| Лук | 150 г | 5.3 унции |
| Морковь | 150 г | 5.3 унции |
| Болгарский перец | 150 г | 5.3 унции |
| Черри томаты | 100 г | 3.5 унции |
| Чеснок | 20 г | 0.7 унции |
| Чёрный перец | По вкусу | По вкусу |
| Соль | 15 г | 0.5 унции |
| Сахар | 15 г | 0.5 унции |
| Сумах | 5 г | 0.2 унции |
| Орегано | 5 г | 0.2 унции |
| Специи для плова | 20 г | 0.7 унции |
| Оливковое масло | 50 мл | 1.7 fl oz |
| Кетчуп или томатная паста | 50 г | 1.8 унции |
| Горячая вода | 200 мл | 6.8 fl oz |
| Свежая петрушка | Для украшения | Для украшения |
Как Приготовить Air Fryer Chicken Pilaf
Шаг 1: Замочите Рис
Поместите рис в глубокую миску и залейте горячей водой. Оставьте рис замачиваться, пока вы подготавливаете курицу и овощи. Это поможет рису приготовиться более равномерно на финальном этапе готовки.
Шаг 2: Добавьте Курицу
Выложите куриные голени и мясо куриного бедра в корзину аэрофритюрницы или в подходящую глубокую форму, безопасную для аэрофритюрницы.
Шаг 3: Добавьте Овощи
Добавьте нарезанный лук, тёртую морковь, нарезанный болгарский перец, нарезанные черри томаты и чеснок к курице.
Шаг 4: Приправьте Всё
Приправьте курицу и овощи чёрным перцем, солью, сахаром, сумахом, орегано и специями для плова.
Полейте оливковым маслом и тщательно перемешайте, чтобы курица и овощи равномерно покрылись специями.
Шаг 5: Готовьте Курицу И Овощи В Аэрофритюрнице
Готовьте при 195°C / 383°F в течение 15 минут.
Через 15 минут аккуратно достаньте корзину и перемешайте курицу и овощи, чтобы они прожарились равномерно.
Шаг 6: Добавьте Рис
Тщательно слейте воду с замоченного риса. Добавьте его в корзину аэрофритюрницы вместе с приготовленной курицей и овощами.
Добавьте кетчуп или томатную пасту и влейте 200 мл горячей воды.
Аккуратно перемешайте, пока ингредиенты не распределятся равномерно.
Шаг 7: Завершите Готовку
Верните корзину в аэрофритюрницу и готовьте ещё 25 минут при 195°C / 383°F.
Проверьте рис ближе к концу готовки. Он должен быть мягким, а курица — полностью готовой.
Шаг 8: Украсьте И Подавайте
Переложите готовый Air Fryer Chicken Pilaf на блюдо для подачи.
Щедро посыпьте свежей нарезанной петрушкой и подавайте горячим.
Время Приготовления Air Fryer Chicken Pilaf
| ЭТАП ГОТОВКИ | ТЕМПЕРАТУРА | ВРЕМЯ |
| Курица и овощи | 195°C / 383°F | 15 минут |
| Рис, курица и овощи | 195°C / 383°F | 25 минут |
| Общее время готовки | 195°C / 383°F | 40 минут |
Советы Для Лучшего Chicken Pilaf
С Чем Подавать Chicken Pilaf
Этот Air Fryer Chicken Pilaf достаточно сытный, чтобы подавать его как полноценное блюдо, но вы также можете сочетать его с:
- Свежим салатом из огурцов и томатов
- Греческим йогуртом или натуральным йогуртом
- Маринованными овощами
- Свежими травами
- Чесночным йогуртовым соусом
- Простым зелёным салатом
Как Хранить Оставшийся Chicken Pilaf
Дайте оставшемуся плову остыть и переложите его в герметичный контейнер. Храните в холодильнике и употребите в течение 3–4 дней.
При разогреве убедитесь, что курица и рис хорошо прогрелись перед подачей. Вы можете добавить немного воды перед разогревом, если рис подсох.
Часто Задаваемые Вопросы
Рецепт Подробно
Air Fryer Chicken Pilaf
Время Подготовки: 15 минут Время Готовки: 40 минут Общее Время: 55 минут Порций: 4 Тип Блюда: Основное Блюдо Кухня: Американская Сложность: Лёгкая
Ингредиенты
- 2 cups риса
- 300 г куриных голеней
- 300 г мяса куриного бедра
- 150 г лука, нарезанного
- 150 г моркови, тёртой
- 150 г болгарского перца, нарезанного
- 100 г черри томатов, нарезанных
- 20 г чеснока
- Соль, по вкусу
- Чёрный перец, по вкусу
- Сумах, по вкусу
- Орегано, по вкусу
- Специи для плова, по вкусу
- Оливковое масло, по вкусу
- Кетчуп или томатная паста
- Горячая вода
- Свежая петрушка, для украшения
Инструкции
- Замочите рис в горячей воде, пока подготавливаете курицу и овощи.
- Выложите куриные голени и мясо бедра в корзину аэрофритюрницы.
- Добавьте лук, морковь, болгарский перец, черри томаты и чеснок.
- Приправьте чёрным перцем, солью, сахаром, сумахом, орегано и специями для плова, затем добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
- Готовьте при 195°C / 383°F в течение 15 минут, затем перемешайте.
- Слейте воду с риса и добавьте его в корзину вместе с кетчупом или томатной пастой и горячей водой.
- Готовьте ещё 25 минут при 195°C / 383°F, пока рис не станет мягким, а курица — готовой.
- Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.
Заметки К Рецепту
Время готовки может отличаться в зависимости от модели аэрофритюрницы, размера кусочков курицы и используемой формы. Для лучшего результата хорошо замачивайте рис, аккуратно перемешивайте ингредиенты и всегда проверяйте, что курица достигла 74°C / 165°F внутри перед подачей.
Больше Рецептов И Руководств Для Аэрофритюрницы
Если вы хотите добиться лучших результатов с аэрофритюрницей, ознакомьтесь с нашим руководством Air Fryer 101 и руководством How to Use an Air Fryer для полезных советов и техник готовки.
Ищете больше куриных рецептов? Попробуйте наш Air Fryer Chicken Stew для уютного блюда в одной посуде или наш Air Fryer Chicken and Mushroom Julienne для сытной сырной закуски.
