Air Fryer Pilaf de Frango

Este Air Fryer Pilaf de Frango é um prato único, suculento, saboroso e farto, preparado com frango macio, arroz fofinho, legumes coloridos e temperos aromáticos. Tudo é preparado na air fryer, o que o torna uma opção fácil para um jantar delicioso em família.

Se você gosta de refeições rápidas na air fryer, pode querer experimentar também nosso Air Fryer Cheesy Sandwich, outra receita simples perfeita para um almoço rápido ou um lanche leve.

A combinação de frango, arroz, cenoura, pimentão, tomate, alho e temperos quentes de pilaf traz muito sabor a esta receita sem exigir técnicas de cozimento complicadas. A air fryer ajuda a cozinhar o frango e os legumes perfeitamente antes de adicionar o arroz de molho para criar um pilaf farto.

Por Que Você Vai Amar Este Pilaf de Frango na Air Fryer

• 🍗 Frango macio e saboroso
• 🍚 Arroz deliciosamente temperado
• 🥕 Repleto de legumes coloridos
• 🌿 Ervas e temperos aromáticos
• ⏱️ Preparo fácil
• 🥘 Tudo cozido na air fryer
• 👨‍👩‍👧‍👦 Perfeito para um jantar em família

Ingredientes

Como Fazer Pilaf de Frango na Air Fryer

Passo 1: Deixe o Arroz de Molho

Coloque o arroz em uma tigela funda e cubra com água quente. Deixe o arroz de molho enquanto prepara o frango e os legumes. Isso ajuda o arroz a cozinhar de forma mais uniforme na etapa final do cozimento.

Passo 2: Adicione o Frango

Coloque a coxinha de frango e a sobrecoxa desossada na cesta da air fryer ou em um recipiente fundo adequado.

Passo 3: Adicione os Legumes

Adicione a cebola picada, a cenoura ralada, o pimentão cortado, o tomate cereja fatiado e o alho ao frango.

Passo 4: Tempere Tudo

Tempere o frango e os legumes com pimenta-do-reino, sal, açúcar, sumagre, orégano e tempero para pilaf.

Adicione o azeite de oliva e misture bem para que o frango e os legumes fiquem uniformemente cobertos com os temperos.

Passo 5: Cozinhe o Frango e os Legumes na Air Fryer

Cozinhe a 195°C por 15 minutos.

Após 15 minutos, retire a cesta com cuidado e misture o frango e os legumes para que cozinhem uniformemente.

Passo 6: Adicione o Arroz

Escorra bem o arroz de molho. Adicione-o à cesta da air fryer junto com o frango e os legumes cozidos.

Adicione o ketchup ou o extrato de tomate e despeje os 200 ml de água quente.

Misture delicadamente até que os ingredientes fiquem bem distribuídos.

Passo 7: Finalize o Cozimento

Coloque a cesta de volta na air fryer e cozinhe por mais 25 minutos a 195°C.

Verifique o arroz perto do final do cozimento. Deve estar macio e o frango deve estar totalmente cozido.

Passo 8: Decore e Sirva

Transfira o Air Fryer Pilaf de Frango pronto para um prato de servir.

Polvilhe generosamente com salsa fresca picada e sirva quente.

Tempo de Cozimento do Pilaf de Frango na Air Fryer

Dicas para o Melhor Pilaf de Frango

O Que Servir com o Pilaf de Frango

Este Air Fryer Pilaf de Frango é farto o suficiente para ser servido como refeição completa, mas você pode acompanhá-lo com:

• Salada fresca de pepino e tomate
• Iogurte grego ou natural
• Legumes em conserva
• Ervas frescas
• Molho de iogurte com alho
• Uma simples salada verde

Como Guardar as Sobras do Pilaf de Frango

Deixe as sobras do pilaf esfriarem e coloque-as em um recipiente hermético. Refrigere e consuma em até 3-4 dias.

Ao reaquecer, certifique-se de que o frango e o arroz estejam bem quentes antes de servir. Você pode adicionar um pouco de água antes de reaquecer se o arroz tiver ressecado.

Perguntas Frequentes

Ficha da Receita

Air Fryer Pilaf de Frango

Preparo: 15 minutos Cozimento: 40 minutos Tempo Total: 55 minutos Porções: 4 Tipo de Prato: Prato Principal Culinária: Inspiração Americana Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 300 g de coxinha de frango
• 300 g de sobrecoxa de frango desossada
• 150 g de cebola, picada
• 150 g de cenoura, cortada
• 150 g de pimentão, cortado
• 100 g de tomate cereja, fatiado
• 20 g de alho
• Sal, a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Sumagre, a gosto
• Orégano, a gosto
• Tempero para pilaf, a gosto
• Azeite de oliva, a gosto
• Ketchup ou extrato de tomate
• Água quente
• Salsa fresca, para decorar

Modo de Preparo

1. Deixe o arroz de molho em água quente enquanto prepara o frango e os legumes.
2. Coloque a coxinha de frango e a sobrecoxa desossada na cesta da air fryer.
3. Adicione a cebola, a cenoura, o pimentão, o tomate cereja e o alho.
4. Tempere com pimenta-do-reino, sal, açúcar, sumagre, orégano e tempero para pilaf, depois adicione o azeite de oliva e misture bem.
5. Cozinhe a 195°C por 15 minutos, depois misture.
6. Escorra o arroz e adicione-o à cesta junto com o ketchup ou extrato de tomate e a água quente.
7. Cozinhe por mais 25 minutos a 195°C até que o arroz esteja macio e o frango cozido.
8. Decore com salsa fresca e sirva quente.

Notas da Receita

Os tempos de cozimento podem variar de acordo com o modelo da sua air fryer, o tamanho dos pedaços de frango e o recipiente usado. Para melhores resultados, deixe o arroz bem de molho, misture os ingredientes com cuidado e sempre confirme que o frango atinge 74°C internamente antes de servir.

Mais Receitas e Guias de Air Fryer

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Escrito por

James Wilson

Criador de receitas para air fryer e redator culinário

James Wilson é um criador de receitas para air fryer e redator culinário que adora preparar pratos simples, crocantes e saborosos, fáceis de fazer em casa. Ele foca em receitas práticas, dicas úteis de cozinha e ideias fáceis de seguir para o dia a dia na cozinha.