Bánh S’mores Air Fryer – Món Ngọt Lửa Trại Tan Chảy Trong 4 Phút
Bánh s’mores air fryer chỉ mất 3–4 phút ở 180°C / 355°F. Bánh quy graham phủ kẹo dẻo phồng lên và vàng ruộm, sau đó thêm một miếng sô cô la tan chảy thành lớp nhân sánh mịn. Món ngọt kinh điển bên lửa trại nay có ngay trong căn bếp của bạn, mùa nào cũng làm được, không cần lửa, không cần que xiên.
Thời Gian Làm Bánh S’mores Air Fryer
| Kẹo dẻo | Nhiệt độ | Thời gian |
| Cỡ thường, cắt đôi | 180°C / 355°F | 3–4 phút |
| Cỡ jumbo | 180°C / 355°F | 4–5 phút |
| Kẹo dẻo mini | 180°C / 355°F | 2–3 phút |
Nguyên Liệu
- 4 bánh quy graham bẻ thành 8 miếng vuông (hoặc bánh quy digestive)
- 4 viên kẹo dẻo marshmallow lớn
- 1 thanh sô cô la sữa (khoảng 45 g), bẻ miếng nhỏ
Cách Làm Bánh S’mores Air Fryer
1. Cắt Kẹo Dẻo
Cắt đôi mỗi viên kẹo dẻo theo chiều ngang. Mặt phẳng và dính sẽ bám vào bánh quy nên không bị quạt thổi bay.
2. Xếp Đế Bánh
Đặt 4 miếng bánh quy vào rổ và ấn lên mỗi miếng nửa viên kẹo dẻo, mặt dính úp xuống. Thêm nửa còn lại lên trên nếu bạn thích bánh dày.
3. Nướng Bằng Air Fryer
Nướng ở 180°C / 355°F trong 3–4 phút đến khi kẹo dẻo phồng và vàng. Theo dõi kỹ sau 2 phút vì kẹo chuyển từ vàng sang cháy rất nhanh.
4. Thêm Sô Cô La và Úp Bánh
Đặt ngay một miếng sô cô la lên mỗi viên kẹo dẻo còn nóng, rồi ấn các miếng bánh quy còn lại lên trên. Hơi nóng sẽ làm sô cô la tan chảy trong khoảng một phút.
5. Thưởng Thức
Dùng xẻng lấy bánh s’mores air fryer ra và thưởng thức khi còn ấm, dẻo và tan chảy.
- Kẹo dẻo nhẹ có thể bị hút lên quạt và dính vào bộ phận làm nóng. Luôn cắt đôi và ấn chặt lên bánh quy.
- Kẹo dẻo tan chảy rất nóng và dính. Hãy luôn để mắt đến trẻ nhỏ.
- Thêm sô cô la sau khi nướng, không phải trước, để sô cô la tan mà không bị cháy.
- Bánh quy graham có chứa gluten; dùng bánh không gluten nếu cần.
Vì Sao Nên Làm S’mores Bằng Air Fryer?
Air fryer làm vàng kẹo dẻo đều từ trên xuống, giống như lửa trại, nhưng không có khói, không cần que và không phải chờ than hồng. Bạn có thể làm một mẻ chưa đầy 5 phút, là cách vui và an toàn để mang món tráng miệng cắm trại vào nhà cho tiệc sinh nhật, buổi xem phim hay ngày mưa. Nếu muốn thêm món sô cô la nhanh gọn, hãy thử Bánh Lava Sô Cô La Air Fryer.
Biến Tấu Thú Vị
- Bơ đậu phộng: thay sô cô la bằng kẹo nhân bơ đậu phộng.
- Kiểu cookie: dùng bánh quy chocolate chip thay cho bánh quy graham.
- Thêm trái cây: đặt một lát dâu tây hoặc chuối dưới miếng sô cô la.
- Caramel muối: dùng sô cô la nhân caramel và một chút muối biển.
Mẹo Làm Bánh S’mores Air Fryer Hoàn Hảo
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bánh S’mores Air Fryer
Lời Kết Về Bánh S’mores Air Fryer
Bánh s’mores air fryer là cách nhanh nhất để thưởng thức kẹo dẻo vàng ruộm và sô cô la tan chảy ngay tại nhà. Cắt đôi kẹo dẻo, ấn lên bánh quy, theo dõi kỹ và thêm sô cô la vào cuối cùng. Để có thêm món ngọt dễ làm, hãy thử Bánh Quy Sô Cô La Chip Air Fryer và Táo Nướng Air Fryer.
