Receta de postre

S’mores en Air Fryer – Postre de Fogata Derretido en 4 Minutos

Los s’mores en air fryer están listos en solo 3–4 minutos a 180°C / 355°F. Las galletas graham con malvavisco encima se inflan y se doran, y luego se añade un cuadrito de chocolate que se derrite en un centro cremoso. El clásico postre de fogata en tu propia cocina, en cualquier época del año, sin fuego ni palitos.

Tiempos para S’mores en Air Fryer

Malvavisco Temperatura Tiempo
Normal, cortado por la mitad 180°C / 355°F 3–4 minutos
Gigante 180°C / 355°F 4–5 minutos
Mini malvaviscos 180°C / 355°F 2–3 minutos

Ingredientes

Ingredientes para s'mores en air fryer: galletas graham, malvaviscos grandes y trozos de chocolate con leche sobre una superficie de mármol claro.

  • 4 galletas graham partidas en 8 cuadros (o galletas María)
  • 4 malvaviscos grandes
  • 1 barra de chocolate con leche (unos 45 g), en cuadritos

Cómo Hacer S’mores en Air Fryer

1. Corta los Malvaviscos

Corta cada malvavisco por la mitad en horizontal. El lado plano y pegajoso se adhiere a la galleta y el ventilador no lo hace volar.

2. Arma las Bases

Coloca 4 cuadros de galleta en la canasta y presiona medio malvavisco sobre cada uno, con el lado pegajoso hacia abajo. Añade la otra mitad encima si los quieres más altos.

3. Cocina en la Air Fryer

Cocina a 180°C / 355°F durante 3–4 minutos, hasta que los malvaviscos se inflen y se doren. Vigílalos después de 2 minutos: pasan muy rápido de dorados a quemados.

4. Añade el Chocolate y Tapa

Pon de inmediato un cuadrito de chocolate sobre cada malvavisco caliente y presiona encima los cuadros de galleta restantes. El calor derrite el chocolate en aproximadamente un minuto.

5. Sirve

Saca los s’mores en air fryer con una espátula y disfrútalos tibios y derretidos.

Información Importante
  • Los malvaviscos ligeros pueden subir al ventilador y pegarse a la resistencia. Córtalos siempre y presiónalos bien sobre la galleta.
  • El malvavisco derretido está muy caliente y pegajoso. Vigila siempre a los niños.
  • Añade el chocolate después de cocinar, no antes, para que se derrita sin quemarse.
  • Las galletas graham contienen gluten; usa galletas sin gluten si lo necesitas.

¿Por Qué Hacer S’mores en Air Fryer?

La air fryer dora los malvaviscos de forma pareja desde arriba, como una fogata, pero sin humo, sin palitos y sin esperar las brasas. Haces una tanda en menos de 5 minutos y es una forma divertida y segura de llevar el postre de campamento a casa en cumpleaños, noches de película o días de lluvia. Para otro postre de chocolate rápido, prueba nuestro Volcán de Chocolate en Air Fryer.

Variantes Divertidas

  • Crema de cacahuate: cambia el chocolate por un bombón de crema de cacahuate.
  • De galleta: usa galletas con chispas de chocolate en lugar de galletas graham.
  • Con fruta: pon una rebanada de fresa o plátano debajo del chocolate.
  • Caramelo salado: usa chocolate relleno de caramelo y una pizca de sal de mar.

Consejos para S’mores en Air Fryer Perfectos

No Precalientes
Los s’mores en air fryer se cocinan tan rápido que empezar en frío te da más control.
Usa Papel Perforado
El papel perforado atrapa los goteos. Asegúrate de que las galletas lo sujeten para que no se levante.
Revisa a los 2 Minutos
Cada air fryer es distinta. Revisa a los 2 minutos para no quemar los malvaviscos.
Haz Varias Tandas
Cocina por tandas y deja los listos en un plato caliente mientras haces el resto. Para otro postre calentito y rápido, prueba nuestras Manzanas Asadas en Air Fryer.

Preguntas Frecuentes sobre S’mores en Air Fryer

¿Cuánto tardan los s'mores en la air fryer?
Los s’mores en air fryer tardan 3–4 minutos a 180°C / 355°F con malvaviscos normales cortados por la mitad.
¿Por qué volaron mis malvaviscos?
Los malvaviscos enteros son ligeros. Cortarlos por la mitad y presionar el lado pegajoso sobre la galleta los mantiene en su sitio.
¿Puedo poner el chocolate desde el principio?
Es mejor añadirlo después. El chocolate puede quemarse con el calor directo.
¿Qué uso en lugar de galletas graham?
Galletas María, digestivas o de mantequilla funcionan muy bien.
¿Puedo hacer un dip de s'mores en la air fryer?
Sí. Pon chispas de chocolate en un recipiente pequeño, cubre con malvaviscos y cocina a 180°C / 355°F durante 4–5 minutos. Para un postre con fruta, mira también nuestras Manzanas Asadas en Air Fryer.

Reflexiones Finales sobre S’mores en Air Fryer

Los s’mores en air fryer son la forma más rápida de disfrutar en casa malvaviscos dorados y derretidos con chocolate. Corta los malvaviscos, presiónalos sobre las galletas, vigílalos de cerca y añade el chocolate al final. Para otros dulces fáciles, prueba nuestras Galletas con Chispas de Chocolate en Air Fryer y nuestras Manzanas Asadas en Air Fryer.

James Wilson, creador de recetas para freidora de aire y redactor culinario

Escrito por

James Wilson

Creador de recetas para freidora de aire y redactor culinario

James Wilson es un creador de recetas para freidora de aire y redactor culinario al que le encanta preparar comidas sencillas, crujientes y sabrosas, fáciles de hacer en casa. Se centra en recetas prácticas, consejos útiles de cocina e ideas fáciles de seguir para la cocina de cada día.

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