Manzanas Asadas en Air Fryer con Relleno de Avena y Canela – Postre Calentito y Fácil
Las manzanas asadas en air fryer están listas a 180°C / 355°F en 15–20 minutos. Las manzanas sin corazón se rellenan con avena, azúcar morena, canela y mantequilla, y se convierten en un postre calentito y suave para comer con cuchara, con sabor a pay de manzana pero sin masa. Sírvelas con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur.
Tiempos para Manzanas Asadas en Air Fryer
| Manzanas | Temperatura | Tiempo |
| Enteras, rellenas (medianas) | 180°C / 355°F | 15–20 minutos |
| Mitades, rellenas | 180°C / 355°F | 12–15 minutos |
| Rodajas con canela | 180°C / 355°F | 8–10 minutos |
Las Mejores Manzanas para Asar
Elige manzanas firmes que mantengan su forma al cocinarse. Honeycrisp, Gala, Fuji, Braeburn y Granny Smith funcionan muy bien. La Granny Smith da un resultado más ácido, mientras que la Honeycrisp y la Gala son más dulces. Evita las manzanas harinosas como la Red Delicious, que se ablandan demasiado y se desploman.
Ingredientes
Manzanas
- 4 manzanas firmes medianas
- 60 ml de agua o jugo de manzana
Relleno de Avena
- 40 g de avena en hojuelas
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de nueces o pecanas picadas
- 1 cucharadita de canela molida
- Una pizca de nuez moscada y una pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla fría en cubos
- 1 cucharada de pasas (opcional)
Cómo Hacer Manzanas Asadas en Air Fryer
1. Quita el Corazón
Con un sacabolas o una cucharita, retira el corazón desde arriba dejando aproximadamente 1 cm en la base para que el relleno no se salga.
2. Prepara el Relleno
Mezcla la avena, el azúcar, las nueces, la canela, la nuez moscada y la sal. Desmorona la mantequilla fría con la punta de los dedos hasta que parezcan migas. Añade las pasas si las usas.
3. Rellena
Llena bien cada manzana con el relleno, formando un pequeño montículo arriba.
4. Cocina en la Air Fryer
Coloca las manzanas en un recipiente apto para air fryer o una bandeja de aluminio y vierte el agua alrededor. Cocina a 180°C / 355°F durante 15–20 minutos. Si la parte de arriba se dora demasiado rápido, cubre ligeramente con papel de aluminio después de 10 minutos.
5. Comprueba y Sirve
Las manzanas asadas en air fryer están listas cuando un cuchillo entra fácilmente por un lado. Déjalas reposar 5 minutos, báñalas con el jugo y sírvelas tibias.
- Las manzanas asadas y su almíbar quedan muy calientes. Déjalas entibiar antes de dárselas a los niños.
- Asegura bien el aluminio para que no se levante hacia la resistencia.
- Usa un recipiente que deje espacio alrededor para que circule el aire.
- Las nueces son alérgenos: quítalas o usa más avena para una versión sin frutos secos.
Variantes Fáciles
- Más ligeras: cambia el azúcar por miel o jarabe de maple y usa menos mantequilla.
- Estilo crumble: parte las manzanas a la mitad y añade más cobertura para un crumble rápido.
- Con cajeta o caramelo: baña las manzanas asadas con salsa de caramelo.
- Dátiles y nueces: cambia las pasas por dátiles picados para un relleno más rico.
Ideas para Servir
Sirve las manzanas asadas en air fryer tibias con helado de vainilla, crema batida o yogur griego espeso. También son deliciosas en el desayuno con yogur y un poco de granola. Si te encanta la combinación de manzana y canela, prueba también nuestro Pastel Marmoleado de Manzana en Air Fryer.
Consejos para Manzanas Asadas en Air Fryer Perfectas
Preguntas Frecuentes sobre Manzanas Asadas en Air Fryer
Reflexiones Finales sobre Manzanas Asadas en Air Fryer
Las manzanas asadas en air fryer son un postre sencillo y reconfortante que llena la cocina de aroma a canela. Elige manzanas firmes, mantén la base intacta y pon un poco de agua en el recipiente. Para otro dulce calentito con canela, prueba nuestros Rollos de Canela en Air Fryer, y para el plato salado de la misma cena, nuestras Papas Hasselback en Air Fryer.
