Pizza de English Muffin na Air Fryer – Mini Pizzas Crocantes em 8 Minutos
A pizza de english muffin na air fryer fica pronta em cerca de 8 minutos. Toste as metades dos muffins a 190°C / 375°F por 2 minutos, coloque molho, queijo e cobertura e asse mais 4–5 minutos até o queijo borbulhar. É a pizza caseira mais rápida que existe, e as crianças adoram montar a sua.
Guia Rápido
| Etapa | Temperatura | Tempo |
| Tostar as metades do muffin | 190°C / 375°F | 2 minutos |
| Assar com a cobertura | 190°C / 375°F | 4–5 minutos |
| Congelada (montada antes) | 180°C / 355°F | 7–9 minutos |
Por Que Tostar os Muffins Antes?
O english muffin é macio e cheio de furinhos, então o molho encharca rápido e pode deixar tudo mole. Dois minutos tostando firmam a superfície e criam uma base crocante, igual a uma massa fina de pizza. É esse passo que faz a pizza de english muffin na air fryer ter gosto de pizza de verdade, e não de pão quente.
Ingredientes
- 4 english muffins, abertos em 8 metades
- 120 ml de molho de pizza
- 120 g de muçarela ralada
- 24 fatias de mini pepperoni, ou a cobertura que preferir
- ½ colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de azeite ou manteiga derretida
- Uma pitada de alho em pó
Como Fazer Pizza de English Muffin
1. Toste a Base
Pincele o lado cortado de cada metade com um fio de azeite e uma pitada de alho em pó. Leve à air fryer com o lado cortado para cima a 190°C / 375°F por 2 minutos.
2. Coloque o Molho
Espalhe cerca de 1 colher de sopa de molho de pizza em cada metade, deixando uma bordinha. Molho demais deixa o centro mole.
3. Coloque Queijo e Cobertura
Espalhe a muçarela sobre o molho, depois o pepperoni ou sua cobertura favorita e uma pitada de orégano.
4. Leve à Air Fryer
Asse a 190°C / 375°F por 4–5 minutos até o queijo derreter, borbulhar e dourar levemente.
5. Espere Amornar
Deixe a pizza de english muffin na air fryer descansar 1–2 minutos antes de comer. Molho e queijo ficam muito quentes.
- Coberturas leves podem voar com a ventoinha. Pressione-as de leve no queijo.
- O queijo derretido fica muito quente; peça para as crianças esperarem um ou dois minutos.
- Coberturas de carne crua não cozinham em 5 minutos. Use linguiça ou frango já cozidos.
- Não lote o cesto; deixe espaço para o ar quente chegar a todos os muffins.
Ideias de Cobertura
- Marguerita: molho de tomate, muçarela fresca e manjericão depois de assar.
- Vegetariana: pimentão, cebola, cogumelos e azeitonas.
- Frango BBQ: molho barbecue, frango cozido, cebola roxa e cheddar.
- Café da manhã: queijo, bacon cozido e ovo mexido.
Ótima para Crianças e Festas
Separe potes com molho, queijo e coberturas e deixe cada um montar a sua pizza de english muffin na air fryer. Perfeita para o lanche depois da escola, festas do pijama e noites de jogos. Para outra mini pizza divertida, veja nosso Pizza Bagel na Air Fryer.
Dicas
Perguntas Frequentes sobre Pizza de English Muffin na Air Fryer
Considerações Finais
A pizza de english muffin na air fryer é rápida, barata e aceita qualquer variação. Toste a base antes, use pouco molho e asse até o queijo borbulhar. Quando quiser uma fatia maior, experimente nossa Pizza de Pão Francês na Air Fryer, e para outra comida afetiva crocante os Pierogi na Air Fryer.
