Air Fryer English Muffin Pizza — Хрустящие Мини-Пиццы За 8 Минут
Air Fryer English Muffin Pizza — мини-пиццы на английских маффинах в аэрофритюрнице готовы примерно за 8 минут. Подсушите разрезанные маффины при 190°C / 375°F 2 минуты, добавьте соус, сыр и начинку, затем готовьте ещё 4–5 минут, пока сыр не запузырится. Это самая быстрая домашняя пицца, а дети обожают собирать свою.
Краткая Шпаргалка
| Этап | Температура | Время |
| Подсушить половинки маффинов | 190°C / 375°F | 2 минуты |
| Готовить с начинкой | 190°C / 375°F | 4–5 минут |
| Из заморозки (собранные заранее) | 180°C / 355°F | 7–9 минут |
Зачем Сначала Подсушивать Маффины?
Английские маффины мягкие и пористые, поэтому соус быстро впитывается и может размочить их. Две минуты подсушивания укрепляют поверхность и дают хрустящую основу, как у тонкой пиццы. Именно этот шаг делает мини-пиццу на маффинах из аэрофритюрницы похожей на настоящую пиццу, а не на тёплый хлеб.
Ингредиенты
- 4 английских маффина, разрезанных на 8 половинок
- 120 мл соуса для пиццы
- 120 г тёртой моцареллы
- 24 ломтика мини-пепперони или любая начинка
- ½ ч. л. сушёного орегано
- 1 ст. л. оливкового масла или растопленного сливочного
- Щепотка чесночного порошка
Как Приготовить Air Fryer English Muffin Pizza
1. Подсушите Основу
Смажьте срез каждой половинки небольшим количеством масла и посыпьте щепоткой чесночного порошка. Готовьте в аэрофритюрнице срезом вверх при 190°C / 375°F 2 минуты.
2. Добавьте Соус
Распределите около 1 ст. л. соуса на каждую половинку, оставив тонкий край. Слишком много соуса размочит середину.
3. Добавьте Сыр И Начинку
Посыпьте соус моцареллой, затем добавьте пепперони или любимую начинку и щепотку орегано.
4. Готовьте В Аэрофритюрнице
Готовьте при 190°C / 375°F 4–5 минут, пока сыр не расплавится, не запузырится и слегка не зарумянится.
5. Дайте Немного Остыть
Дайте мини-пиццам из аэрофритюрницы постоять 1–2 минуты перед едой. Соус и сыр очень горячие.
- Лёгкую начинку может сдуть вентилятором. Слегка вдавите её в сыр.
- Расплавленный сыр долго остаётся горячим — пусть дети подождут минуту-другую.
- Сырое мясо не приготовится за 5 минут. Используйте готовую колбасу или курицу.
- Не перегружайте корзину: оставьте место, чтобы горячий воздух доходил до каждого маффина.
Идеи Для Начинки
- Маргарита: томатный соус, свежая моцарелла и базилик после готовки.
- Овощная: перец, лук, грибы и оливки.
- Курица BBQ: соус BBQ, готовая курица, красный лук и чеддер.
- Завтрак: сыр, готовый бекон и яичница-болтунья.
Отлично Для Детей И Вечеринок
Расставьте миски с соусом, сыром и начинками — пусть каждый соберёт свою Air Fryer English Muffin Pizza. Они идеальны для перекуса после школы, пижамных вечеринок и вечеров настольных игр. Для ещё одной весёлой мини-пиццы посмотрите наши Air Fryer Pizza Bagels.
Советы
Частые Вопросы Об Air Fryer English Muffin Pizza
Заключение
Air Fryer English Muffin Pizza — быстро, недорого и с бесконечными вариантами. Сначала подсушите основу, не жалейте сыра, но не переборщите с соусом, и готовьте, пока сыр не запузырится. Когда захочется кусок побольше, попробуйте нашу Air Fryer French Bread Pizza, а для ещё одного хрустящего блюда — Air Fryer Pierogies.
