Air Fryer Tater Tots — Сверххрустящие Картофельные Крокеты Из Заморозки
Air Fryer Tater Tots — маленькие американские картофельные крокеты в аэрофритюрнице готовятся из заморозки при 200°C / 400°F 12–15 минут, встряхивая корзину каждые 5 минут. Они получаются золотистыми, хрустящими со всех сторон и воздушными внутри — хрустящее, чем в духовке, и без масла для фритюра. Масло в спрее по желанию: большинство замороженных крокетов уже обжарены.
Таблица Времени Для Air Fryer Tater Tots
| Количество / Вид | Температура | Время |
| Замороженные, полкорзины (около 300 г) | 200°C / 400°F | 12–14 минут |
| Замороженные, полная корзина (около 500 г) | 200°C / 400°F | 15–18 минут |
| Домашние крокеты (охлаждённые) | 200°C / 400°F | 14–16 минут |
| Разогрев | 190°C / 375°F | 3–4 минуты |
Ингредиенты
- 450 г замороженных tater tots
- Масло в спрее (по желанию)
- ¼ ч. л. соли или приправленной соли
Это всё, что нужно для базового варианта. Ниже — идеи приправ для большего вкуса.
Как Готовить Замороженные Tater Tots В Аэрофритюрнице
1. Не Размораживайте
Не размораживайте крокеты. Из заморозки они не раскисают.
2. Насыпьте В Корзину Свободно
Высыпьте их в корзину в один слой или максимум в два тонких слоя. Переполненная корзина — главная причина мягких крокетов.
3. Готовьте В Аэрофритюрнице
Готовьте при 200°C / 400°F 12–15 минут. Энергично встряхивайте корзину каждые 5 минут, чтобы горячий воздух доходил до каждой стороны.
4. Сразу Приправьте
Пересыпьте горячие крокеты из аэрофритюрницы в миску и перемешайте с солью или приправой, пока они ещё дымятся, чтобы она прилипла.
- Проверьте упаковку: большинство замороженных крокетов уже обжарены в масле, поэтому дополнительное масло не обязательно.
- В маленьких аэрофритюрницах может понадобиться две партии; для половины корзины время короче.
- Сразу после готовки крокеты очень горячие внутри. Дайте им остыть минуту, прежде чем давать детям.
- Не распыляйте аэрозольные масла с лецитином прямо на антипригарную корзину: со временем они портят покрытие. Используйте распылитель для масла.
Идеи Приправ
- Чеснок и пармезан: чесночный порошок и мелко тёртый пармезан.
- Каджун: приправа каджун и немного сока лайма.
- Ранч: сухая смесь для соуса ранч.
- Чаат масала: индийская нотка с чаат масалой и молотым красным перцем.
Сделайте Тотчос С Начинкой
Превратите Air Fryer Tater Tots в закуску для компании. Приготовьте крокеты, выложите их в жаропрочную форму, подходящую для аэрофритюрницы, посыпьте чеддером, готовым беконом и халапеньо и готовьте ещё 2–3 минуты, пока сыр не расплавится. Добавьте сметану и зелёный лук. Для других хрустящих картофельных закусок посмотрите наши Air Fryer Hash Browns.
Советы
Частые Вопросы Об Air Fryer Tater Tots
Заключение
Air Fryer Tater Tots — самый простой хрустящий гарнир. Готовьте из заморозки, не переполняйте корзину, чаще встряхивайте и приправляйте горячими. Для ещё одного любимого блюда прямо из морозилки попробуйте наш Air Fryer French Fries, а для быстрого ужина — Air Fryer English Muffin Pizza.
