Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls — Хрустящие Рулетики С Беконом И Сыром
Эти Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls — хрустящие, слоёные, сырные и наполнены насыщенным вкусом бекона. Слоёное тесто выкладывается с беконом, кетчупом, моцареллой, зелёным луком и варёными яйцами, затем сворачивается, нарезается и готовится до красивой золотистой корочки.
Аэрофритюрница делает эти пикантные рулетики восхитительно хрустящими снаружи, сохраняя сырную начинку вкусной и сочной внутри. Если вам нравятся сытные блюда из мяса в air fryer, попробуйте наш Air Fryer Pork with Roasted Vegetables — ещё одно насыщенное и сытное блюдо. Подавайте с кремовым чесночным соусом с огурцом — эти рулетики станут отличной закуской, перекусом или угощением для вечеринки.
Почему Вам Понравятся Эти Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls
- Быстро и легко готовится
- Хрустящее слоёное тесто без фритюра
- Много бекона и расплавленной моцареллы
- Отлично подходит для вечеринок и застолий
- Вкусно подавать с кремовым чесночным соусом
- Отличная простая закуска для air fryer
Ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Слоёное тесто | 400 г / 14.1 унции |
| Бекон (ломтики) | По необходимости, чтобы покрыть тесто |
| Кетчуп | По вкусу |
| Тёртая моцарелла | 120 г / 4.2 унции |
| Зелёный лук, нарезанный | 50 г / 1.8 унции |
| Варёные яйца, тёртые | 2 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Маринованный огурец, тёртый | ~50 г / 1.7 унции |
| Соль | По вкусу |
| Чёрный перец | По вкусу |
Как Приготовить Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls
Шаг 1: Подготовьте Слоёное Тесто
Раскатайте слоёное тесто и разложите его ровно на чистой рабочей поверхности. Равномерно распределите ломтики бекона по всей поверхности теста.
Нанесите тонкий слой кетчупа поверх бекона.
Шаг 2: Добавьте Начинку
Равномерно посыпьте тёртой моцареллой поверх теста. Добавьте нарезанный зелёный лук и тёртые варёные яйца.
Приправьте всё солью и чёрным перцем по вкусу.
Шаг 3: Сверните Тесто
Взбейте одно яйцо в небольшой миске. Смажьте края теста взбитым яйцом.
Аккуратно сверните тесто в плотный рулет. Прижимайте края во время сворачивания и хорошо запечатайте концы, чтобы начинка осталась внутри.
Шаг 4: Нарежьте Рулетики
Острым ножом нарежьте рулет теста на порционные кусочки одинаковой толщины.
Шаг 5: Готовьте В Air Fryer
Смажьте верх рулетиков оставшимся взбитым яйцом.
Готовьте в аэрофритюрнице при 170°C (340°F) около 20 минут, пока слоёное тесто не станет золотистым и хрустящим.
Следите за рулетиками в последние минуты готовки, так как время приготовления может отличаться в зависимости от модели air fryer.
Шаг 6: Приготовьте Кремовый Чесночный Соус
Пока рулетики готовятся, приготовьте соус.
Смешайте тёртый маринованный огурец, тёртый чеснок, сметану, нарезанную петрушку, соль и чёрный перец в миске.
Хорошо перемешайте до однородной кремовой консистенции.
Шаг 7: Подавайте
Достаньте золотистые рулетики с беконом из аэрофритюрницы и дайте им немного остыть.
Подавайте Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls тёплыми с кремовым чесночным соусом.
Советы Для Лучшего Результата
- Не перекладывайте начинку, иначе сворачивать тесто будет сложно
- Сворачивайте тесто плотно, чтобы кусочки держали форму
- Оставляйте расстояние между рулетиками в корзине air fryer
- Используйте пергаментную бумагу, подходящую для air fryer
- Температура в разных air fryer может отличаться, поэтому проверяйте рулетики ближе к концу готовки
- Подавайте тёплыми для лучшей хрустящей текстуры
- Если любите хрустящие закуски из air fryer, попробуйте также наши Air Fryer Chicken Nuggets — ещё один быстрый и простой рецепт
С Чем Подавать
Эти пикантные рулетики прекрасно сочетаются с:
- Кремовый чесночный соус
- Кетчуп
- Чесночный майонез
- Свежий салат
- Маринованные огурцы
- Другие закуски для вечеринки
Часто Задаваемые Вопросы
Можно ли готовить эти рулетики из бекона и слоёного теста в air fryer?
Да. Эти рулетики специально созданы для приготовления в аэрофритюрнице. Готовьте их при 170°C (340°F) около 20 минут, проверяя ближе к концу, так как время приготовления может отличаться.
Можно ли использовать готовое слоёное тесто?
Да. Готовое слоёное тесто отлично подходит и делает этот рецепт быстрым и удобным.
Можно ли подготовить рулетики заранее?
Да. Вы можете собрать и нарезать рулетики заранее и хранить их в холодильнике до момента приготовления.
Почему мои рулетики из слоёного теста получились не хрустящими?
Переполнение корзины air fryer может препятствовать правильной циркуляции воздуха. Оставляйте достаточно места между рулетиками, чтобы горячий воздух мог свободно циркулировать вокруг них.
Какой соус хорошо сочетается с рулетиками из бекона?
Кремовый чесночный соус со сметаной, маринованным огурцом, чесноком, петрушкой, солью и перцем — отличное сочетание.
Можно ли разогреть оставшиеся рулетики с беконом?
Да. Разогрейте их в аэрофритюрнице в течение нескольких минут, пока они не станут тёплыми и снова хрустящими. Если хотите попробовать ещё один хрустящий рецепт в air fryer, посмотрите наши Air Fryer Chicken Nuggets.
Информация О Пищевой Ценности
Приблизительные значения на порцию, могут отличаться в зависимости от точного количества бекона, теста, сыра и размера порции.
| Показатель | Количество |
|---|---|
| Калории | ~320 ккал |
| Белки | ~10 г |
| Углеводы | ~20 г |
| Жиры | ~21 г |
| Насыщенные жиры | ~8 г |
| Клетчатка | ~1 г |
| Сахар | ~2 г |
| Натрий | ~600 мг |
Заключение
Эти Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls — идеальное сочетание хрустящего слоёного теста, насыщенного бекона и сырной начинки, а кремовый чесночный соус делает их ещё вкуснее. Это отличная закуска для вечеринки или быстрый перекус, который понравится всей семье. Попробуйте этот рецепт, а затем загляните и в наши Air Fryer Chicken Nuggets — ещё один быстрый и хрустящий рецепт для air fryer!
