Air Fryer Potato Pizza – Malutong at Puno ng Keso
Air Fryer Smashed Potato Pizza na may Salami
Kung mahilig ka sa malutong na patatas at pizza na puno ng keso, ang Air Fryer Smashed Potato Pizza na may Salami na ito ang perpektong kombinasyon ng dalawa. Ang malambot na pinakuluang patatas ay dinudurog, tinitimplahan, at inaair fry hanggang malutong bago tinatakpan ng masaganang tomato sauce, natunaw na mozzarella, at masarap na salami.
Ang resulta ay isang masarap na malutong na potato pizza na may ginintuang base, malagkit na keso, at perpektong niluto na salami topping. Madali itong gawin, gumagamit ng simpleng sangkap, at perpekto para sa tanghalian, hapunan, o masayang meryenda.
Higit sa lahat, ang recipe na ito ay ginagawa nang buo sa air fryer, kaya mas mabilis at mas madali kaysa sa tradisyunal na pizza na niluluto sa oven.
Kung mahilig ka sa madaling recipe na may patatas, subukan mo rin ang aming Air Fryer Potato Cheese Balls, na malutong sa labas at may masarap na kesong laman sa loob.
Para sa mas magaan at malutong na meryenda, huwag palampasin ang aming Air Fryer Potato Chips recipe. Isa pang magandang opsyon para sa mga mahilig sa patatas at keso ay ang aming Air Fryer Cheese Potato recipe, puno ng nakakaaliw na lasang keso.
Bakit Mo Mamahalin Ang Air Fryer Potato Pizza na Ito
- Malutong na durog na potato base
- Malagkit na natunaw na mozzarella
- Masarap na lasang pizza-style
- Madaling sangkap
- Walang kailangang pizza dough
- Handa sa simpleng paghahanda
- Perpekto para sa tanghalian, hapunan, o pagsasaluhan
- Madaling i-customize gamit ang mga paborito mong topping
Mga Sangkap na Kakailanganin Mo
| Sangkap | Dami |
|---|---|
| Katamtamang Patatas | 4–5 |
| Parchment Paper | Ayon sa kailangan |
| Asin | Ayon sa panlasa |
| Paminta | Ayon sa panlasa |
| Olive Oil | 1 kutsara |
| Tomato Sauce | ½ tasa |
| Mozzarella Cheese, kinudkod | 250 g (8.8 oz) |
| Hiwa ng Salami | Ayon sa kailangan |
Paano Gawin ang Air Fryer Smashed Potato Pizza
Hakbang 1: Pakuluan ang mga Patatas
- Hugasan ang mga patatas at pakuluan nang buo pa ang balat hanggang malambot na matutusok ng tinidor. Iwasan ang sobrang pagluluto dahil dapat panatilihin nila ang hugis kapag dinurog.
- Hayaang lumamig nang kaunti ang mga patatas.
Hakbang 2: Ihanda ang Air Fryer Basket
- Lagyan ng parchment paper na angkop para sa air fryer ang basket o tray.
- Ilagay ang mga pinakuluang patatas sa parchment paper, may kaunting puwang sa pagitan.
Hakbang 3: Durugin ang mga Patatas
- Gamitin ang ilalim ng matibay na baso o potato masher para dahan-dahang pisilin ang bawat patatas.
- Patagin ang mga ito nang sapat para makabuo ng magkadikit na potato base habang may natitirang texture sa gilid.
Hakbang 4: Timplahan ang Potato Base
- Budburan ng asin at paminta ang durog na patatas.
- Patakan ng olive oil sa ibabaw. Tumutulong ito para maging magandang ginintuang at malutong ang mga patatas sa air fryer.
Hakbang 5: I-air Fry Hanggang Malutong
- I-air fry ang mga patatas sa 200–205°C (392–401°F) nang humigit-kumulang 12 minuto.
- Lutuin hanggang ginintuang ang mga gilid at nagsisimula nang maging malutong ang ibabaw ng patatas.
Hakbang 6: Idagdag ang Tomato Sauce
- Maingat na alisin ang malutong na potato base mula sa air fryer.
- Ikalat ang tomato sauce nang pantay sa ibabaw, katulad ng ginagawa sa tradisyunal na pizza.
Hakbang 7: Idagdag ang Mozzarella
- Kudkurin ang 250 g (8.8 oz) na mozzarella cheese at ibudbod nang pantay sa ibabaw ng tomato sauce.
- Siguraduhing natatakpan ng keso ang halos buong potato base para sa masarap na resultang puno ng keso.
Hakbang 8: Idagdag ang Salami
- Ilatag nang maayos ang mga hiwa ng salami sa ibabaw ng mozzarella.
- Pwede kang maglagay ng kasindami o kasakonti ng salami ayon sa gusto mo.
Hakbang 9: I-air Fry Muli
Ibalik ang potato pizza sa air fryer.
- Lutuin sa 180°C (350°F) nang humigit-kumulang 15 minuto, o hanggang matunaw nang lubusan ang mozzarella at maging bahagyang malutong ang salami sa gilid.
Hakbang 10: Hiwain at Ihain
- Hayaang lumamig ang pizza nang ilang minuto.
- Maingat itong alisin sa air fryer at ihain habang mainit at puno ng keso.
Mga Eksperto na Tip para sa Pinakamagandang Air Fryer Potato Pizza
Gumamit ng Magkakasing-laking Patatas
Ang paggamit ng magkakatulad na laki ng patatas ay tumutulong para pantay silang maluto.
Huwag Sobrahan sa Pagpapakulo ng Patatas
Dapat malambot ang patatas para madurog pero hindi dapat sobrang lambot na lubusang mawalan ng hugis.
Gawing Malutong Muna ang Base
Mahalaga ang unang yugto ng pag-air fry. Siguraduhing bahagyang malutong na ang ibabaw ng patatas bago idagdag ang sauce at keso.
Huwag Sobrahan sa Sauce
Ang sobrang tomato sauce ay maaaring magpalambot sa potato base. Mas mainam ang manipis at pantay na layer.
Suriin ang Iyong Air Fryer
Maaaring mag-iba ang mga modelo ng air fryer. Simulan nang suriin ang pizza ilang minuto bago ang inirekomendang oras ng pagluluto.
Kung gusto mo ng isa pang malutong na air fryer meryenda habang naghahanda ng party spread, subukan din ang aming Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls.
Mga Variation
1. Pepperoni Potato Pizza
- Palitan ang salami ng hiwa ng pepperoni para sa klasikong lasang pizza.
2. Vegetarian Potato Pizza
- Laktawan ang karne at magdagdag ng mushroom, pepper, olives, sweetcorn, at sibuyas.
3. Spicy Potato Pizza
- Magdagdag ng chilli flakes, jalapeño, o maanghang na salami para sa dagdag na init.
4. Four Cheese Potato Pizza
- Gumamit ng kombinasyon ng mozzarella, cheddar, Parmesan, at isa pang paboritong keso na natutunaw.
Ano ang Pwedeng Ihain Kasama ng Air Fryer Potato Pizza
Masustansiya ang cheesy potato pizza na ito kahit mag-isa, pero pwede mo itong ihain kasama ang:
- Sariwang green salad
- Garlic dip
- Ranch dressing
- Coleslaw
- Air fryer vegetables
- Sariwang tomato salad
Kung may plano kang gawin ng buong potato-themed na handaan o meryenda, ipares ito sa aming malutong na Air Fryer Potato Chips o ihain ang Air Fryer Potato Cheese Balls bilang masarap na side. Pwede mo ring subukan ang aming Air Fryer Cheese Potato recipe para sa isa pang simple at nakakabusog na putahe na may patatas.
Mga Madalas Itanong
Pwede bang gumawa ng potato pizza nang hindi pinapakuluan ang mga patatas?
Ang pagpapakulo muna sa patatas ay ginagawang mas madaling durugin ito at tumutulong para bawasan ang kabuuang oras ng pagluluto. Ang hilaw na patatas ay mangangailangan ng mas mahabang oras ng pagluluto.
Pwede ba akong gumamit ng ibang klaseng keso?
Oo. Ang cheddar, pizza cheese, Monterey Jack, o pinaghalong mozzarella ay pwede ring gumana nang maayos.
Pwede bang gawing vegetarian ang recipe na ito?
Oo naman. Basta’t alisin ang salami at gumamit ng gulay o iba pang vegetarian pizza topping.
Bakit hindi malutong ang aking potato base?
Maaaring kailangan pa ng kaunting dagdag na oras ng pagluluto ang mga patatas, o baka sobra ang nailagay na sauce. Siguraduhing malutong muna ang potato base bago idagdag ang mga topping.
Pwede ko bang ihanda nang maaga ang mga patatas?
Oo. Pwede mong pakuluan ang mga patatas nang maaga at itago sa refrigerator. Kapag handa ka na, durugin at i-air fry kasama ng mga topping.
Kung gusto mo ng isa pang madaling air fryer paborito habang naghihintay ang iyong pizza, tingnan ang aming Air Fryer Bacon Puff Pastry Rolls.
Impormasyon sa Nutrisyon
| Nutrisyon | Dami bawat Paghahatid |
|---|---|
| Calories | Humigit-kumulang 390 kcal |
| Carbohydrates | 34 g |
| Protina | 19 g |
| Taba | 20 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Fiber | 4 g |
| Asukal | 4 g |
| Sodium | Humigit-kumulang 780 mg |
Ang mga halaga sa nutrisyon ay tinatayang halaga lamang at maaaring mag-iba depende sa eksaktong sangkap, brand, laki ng patatas, at dami ng salami na ginamit.
Recipe Card
Pangalan ng Recipe: Air Fryer Smashed Potato Pizza na may Salami
| Detalye | Impormasyon |
|---|---|
| Pangalan ng Recipe | Air Fryer Smashed Potato Pizza na may Salami |
| Oras ng Paghahanda | 15 minuto |
| Oras ng Pagluluto | 27 minuto |
| Kabuuang Oras | 42 minuto |
| Paghahatid | 4 |
| Calories | Humigit-kumulang 390 kcal bawat paghahatid |
Mga Hakbang
- Pakuluan ang mga patatas nang buo pa ang balat hanggang malambot na matutusok ng tinidor.
- Lagyan ng angkop na parchment paper ang air fryer basket.
- Ilagay ang mga pinakuluang patatas sa parchment.
- Gamitin ang ilalim ng baso para dahan-dahang durugin ang mga patatas.
- Timplahan ng asin at paminta.
- Patakan ng olive oil.
- I-air fry sa 200–205°C (392–401°F) nang 12 minuto hanggang bahagyang malutong.
- Alisin ang mga patatas at ikalat ang tomato sauce sa ibabaw.
- Ibudbod ang kinudkod na mozzarella nang pantay sa sauce.
- Ilatag ang mga hiwa ng salami sa ibabaw.
- I-air fry sa 180°C (350°F) nang humigit-kumulang 15 minuto hanggang matunaw ang keso at maluto ang topping.
- Hayaang lumamig nang kaunti, hiwain sa mga bahagi, at ihain.
