Air Fryer Chicken Fajitas na may Bell Peppers at Sibuyas
Ang Air Fryer Chicken Fajitas ay niluluto sa 200°C / 400°F nang 12–15 minuto, magkakasama sa basket ang manok, bell peppers at sibuyas. Ang thigh strips ay inaabot ng 14–16 minuto. Luto na ang manok sa 74°C / 165°F.
Makukuha mo ang sunog-sunog na gilid at smoky na timpla ng skillet sa restaurant nang mas kaunti ang kalat, at naiinit ang tortillas sa air fryer sa loob ng mga isang minuto.
Para sa simpleng manok na puwedeng hiwain sa ibabaw ng salad, tingnan ang Air Fryer Chicken Breast.
Mga Sangkap at Fajita Seasoning
Para sa Fajitas
- 🍗 500 g (1.1 lb) boneless chicken breast o thighs, hiniwa nang pahaba
- 🫑 3 bell peppers (halo-halong kulay), hiniwa
- 🧅 1 pulang sibuyas, hiniwa
- 🫒 1½ kutsara ng mantika
- 🍋 Katas ng 1 lime
Para sa Fajita Seasoning
- 🌶️ 1 kutsarita ng chili powder
- 🌶️ 1 kutsarita ng smoked paprika
- 🌿 1 kutsarita ng giniling na cumin
- 🧄 ½ kutsarita ng garlic powder
- 🌿 ½ kutsarita ng tuyong oregano
- 🧂 1 kutsarita ng asin
- 🍚 ½ kutsarita ng asukal
Pang-serve
- 🫓 8 maliit na flour tortillas
- 🥑 Guacamole
- 🥛 Sour cream
- 🍅 Salsa
- 🧀 Ginadgad na keso
Mga Kagamitan
- Malaking mixing bowl
- Sipit (tongs)
- Meat thermometer
Paano Gawin ang Air Fryer Chicken Fajitas
Step 1: Haluin ang Seasoning
Pagsamahin ang chili powder, smoked paprika, cumin, garlic powder, oregano, asin, at asukal.
Step 2: Timplahan ang Manok at Gulay
Haluin ang chicken strips, bell peppers, at sibuyas sa mantika at seasoning hanggang pantay na mabalot.
Step 3: Ayusin sa Basket
Ikalat ang lahat sa basket nang pantay na patong. Lutuin nang dalawang batch kung maliit ang basket mo.
Step 4: I-air Fry
Lutuin sa 200°C / 400°F nang 12–15 minuto, alugin ang basket kada 5 minuto.
Step 5: Tingnan ang Manok
Luto na ang chicken strips kapag umabot sa 74°C / 165°F at malambot na ang bell peppers na may sunog-sunog na gilid.
Step 6: Lagyan ng Lime
Pigaan ng sariwang lime juice ang Air Fryer Chicken Fajitas pagkahango.
Step 7: Initin ang Tortillas at Ihain
Initin ang tortillas sa air fryer nang 1 minuto at ihain kasama ng mga topping mo.
- Dapat umabot ang manok sa 74°C / 165°F.
- Hiwain ang chicken strips nang magkakasinlaki para pantay ang luto.
- Huwag punuin nang sobra ang basket; ang siksikang bell peppers ay nagpapasingaw sa halip na mag-char.
- Ilagay ang lime juice pagkatapos lutuin para manatiling sariwa ang lasa.
Oras ng Pagluluto
| Yugto | Temperatura | Oras |
| Chicken at vegetable fajitas | 200°C / 400°F | 12–15 minuto |
| Chicken thigh strips | 200°C / 400°F | 14–16 minuto |
| Pag-init ng tortillas | 180°C / 355°F | 1 minuto |
| Pag-init muli ng palaman | 180°C / 355°F | 4–5 minuto |
Mga Topping at Paano Ihanda ang Mesa
Ilagay ang mainit na palaman sa gitna ng mesa at hayaang gumawa ang bawat isa ng sarili nilang Air Fryer Chicken Fajitas. Magagandang ihain:
- Mainit na flour o corn tortillas
- Guacamole o hiniwang avocado
- Sour cream o plain yogurt
- Salsa o pico de gallo
- Ginadgad na keso
- Hiwa ng lime at sariwang cilantro
Pigaan ng lime ang palaman pagkatapos lutuin, hindi bago, para manatiling buhay ang lasa.
Mga Tips
Iba Pang Fajitas na Puwedeng Subukan
- Steak fajitas: Gumamit ng maninipis na hiwa ng flank steak at lutuin nang 8–10 minuto.
- Shrimp fajitas: Idagdag ang hipon sa huling 6 minuto.
- Veggie fajitas: Gumamit ng mushrooms, zucchini, at black beans.
- Fajita bowls: Ihain sa ibabaw ng kanin na may beans at mais.
Air Fryer Chicken Fajitas FAQ
Pag-iimbak at Pag-iinit Muli ng Palaman
Ilagay sa ref ang tirang palaman ng Air Fryer Chicken Fajitas nang hanggang 4 na araw.
Initin muli sa 180°C / 355°F nang 4–5 minuto. Bagay ito sa lunch bowls at wraps.
Pangwakas na Salita
Pantay na strips, basket na hindi sobrang puno, at ilang maayos na pag-alog ang magbibigay sa iyo ng Air Fryer Chicken Fajitas na may charred na gilid at juicy na manok.
Kung gusto mo ng dark meat, bagay din ang parehong seasoning sa Air Fryer Chicken Thighs.
Para sa crispy na breaded chicken, subukan din ang Air Fryer Chicken Parmesan.
