Air Fryer Popcorn Chicken – Malutong na Bite-Size na Manok sa 12 Minuto
Ang air fryer popcorn chicken ay niluluto sa 200°C / 400°F nang 10–12 minuto, inaalog ang basket sa kalagitnaan. Nagiging golden at malutong ang maliliit na piraso sa labas pero juicy pa rin sa loob, sa kaunting spray lang ng mantika sa halip na isang kaserola ng pamprito.
Swak ang popcorn chicken sa merienda, baon at game night. Ang homemade na bersyon na ito ay gumagamit ng simpleng breading na harina, itlog at breadcrumbs na kumakapit nang maayos at pantay na lumulutong sa air fryer.
Mga Sangkap

- 🍗 500 g boneless chicken breast o thigh, hiniwa nang 2 cm
- 🥛 120 ml buttermilk o gatas na may 1 kutsaritang katas ng lemon
- 🌾 60 g all-purpose flour
- 🥚 2 itlog, binati
- 🍞 100 g panko breadcrumbs
- 🌶️ 1 kutsaritang paprika
- 🧄 1 kutsaritang garlic powder
- 🧂 1 kutsaritang asin at ½ kutsaritang paminta
- 🫒 Oil spray
Air Fryer Popcorn Chicken Time Chart
| Uri | Temperatura | Oras |
| Homemade, sariwa | 200°C / 400°F | 10–12 minuto |
| Frozen na nabibili | 200°C / 400°F | 8–10 minuto |
| Piraso ng chicken thigh | 200°C / 400°F | 12–13 minuto |
| Pag-init ulit | 180°C / 355°F | 3–4 minuto |
Paano Gawin ang Air Fryer Popcorn Chicken
1. I-marinate
Ibabad ang mga piraso ng manok sa buttermilk na may kaunting asin nang hindi bababa sa 15 minuto. Pinapanatili nitong malambot ang karne.
2. Ihanda ang Breading
Haluin ang harina sa kalahati ng mga pampalasa. Batihin ang itlog sa ikalawang mangkok. Haluin ang panko sa natitirang pampalasa sa ikatlong mangkok.
3. Balutin ang Manok
Patuluin ang bawat piraso, isawsaw sa harina, saka sa itlog, saka idiin sa panko para kumapit sa lahat ng gilid.
4. I-Air Fry
Ayusin nang isang patong, i-spray nang mabuti ng mantika at lutuin sa 200°C / 400°F nang 10–12 minuto, inaalog sa kalagitnaan at ini-spray ang tuyong bahagi.
5. Tingnan at Ihain
Luto na ang manok kapag golden at umabot sa 74°C / 165°F ang loob. Ihain nang mainit kasama ng paborito mong sawsawan.
- Dapat umabot sa 74°C / 165°F ang loob ng manok.
- Hiwain nang magkakasinlaki ang mga piraso para pantay ang luto.
- Huwag siksikin ang basket – lutuin nang paisa-isang batch kung kailangan.
- I-spray ng mantika ang tuyong bahagi ng harina para mag-brown at hindi manatiling puti.
Pinakamagandang Sawsawan
- Honey mustard: pantay na dami ng pulot at Dijon mustard.
- Spicy mayo: mayonnaise na may sriracha at kaunting katas ng dayap.
- Ranch: classic at presko kontra sa malutong na breading.
- Sweet chili: swak para sa matamis-maanghang na dulo.
Mga Tip
Popcorn Chicken vs Nuggets at Tenders
Mas maliit at bite-size ang piraso ng popcorn chicken, kaya mas mabilis maluto at mas maraming malutong na breading bawat kagat. Para sa mas malalaking piraso, tingnan ang Air Fryer Chicken Tenders o ang classic na Air Fryer Chicken Nuggets.
Air Fryer Popcorn Chicken FAQ
Pag-iimbak at Pag-init Ulit
Itago sa ref ang tirang air fryer popcorn chicken nang hanggang 3 araw. I-reheat sa 180°C / 355°F nang 3–4 minuto para bumalik ang lutong.
Huling Salita
Maliliit at pantay na piraso, maayos na nadiin na breading at mabilis na alog sa kalagitnaan ang sikreto ng malutong na air fryer popcorn chicken na parang takeout.
Para sa isa pang paborito ng barkada, subukan ang Air Fryer Chicken Wings, at bilang side ang Air Fryer Tater Tots.

