Mga Recipe ng Manok sa Air Fryer

Air Fryer Popcorn Chicken – Malutong na Bite-Size na Manok sa 12 Minuto

Ang air fryer popcorn chicken ay niluluto sa 200°C / 400°F nang 10–12 minuto, inaalog ang basket sa kalagitnaan. Nagiging golden at malutong ang maliliit na piraso sa labas pero juicy pa rin sa loob, sa kaunting spray lang ng mantika sa halip na isang kaserola ng pamprito.

Swak ang popcorn chicken sa merienda, baon at game night. Ang homemade na bersyon na ito ay gumagamit ng simpleng breading na harina, itlog at breadcrumbs na kumakapit nang maayos at pantay na lumulutong sa air fryer.

Mga Sangkap

Mga sangkap ng air fryer popcorn chicken

  • 🍗 500 g boneless chicken breast o thigh, hiniwa nang 2 cm
  • 🥛 120 ml buttermilk o gatas na may 1 kutsaritang katas ng lemon
  • 🌾 60 g all-purpose flour
  • 🥚 2 itlog, binati
  • 🍞 100 g panko breadcrumbs
  • 🌶️ 1 kutsaritang paprika
  • 🧄 1 kutsaritang garlic powder
  • 🧂 1 kutsaritang asin at ½ kutsaritang paminta
  • 🫒 Oil spray

Air Fryer Popcorn Chicken Time Chart

Uri Temperatura Oras
Homemade, sariwa 200°C / 400°F 10–12 minuto
Frozen na nabibili 200°C / 400°F 8–10 minuto
Piraso ng chicken thigh 200°C / 400°F 12–13 minuto
Pag-init ulit 180°C / 355°F 3–4 minuto

Paano Gawin ang Air Fryer Popcorn Chicken

1. I-marinate

Ibabad ang mga piraso ng manok sa buttermilk na may kaunting asin nang hindi bababa sa 15 minuto. Pinapanatili nitong malambot ang karne.

2. Ihanda ang Breading

Haluin ang harina sa kalahati ng mga pampalasa. Batihin ang itlog sa ikalawang mangkok. Haluin ang panko sa natitirang pampalasa sa ikatlong mangkok.

3. Balutin ang Manok

Patuluin ang bawat piraso, isawsaw sa harina, saka sa itlog, saka idiin sa panko para kumapit sa lahat ng gilid.

4. I-Air Fry

Ayusin nang isang patong, i-spray nang mabuti ng mantika at lutuin sa 200°C / 400°F nang 10–12 minuto, inaalog sa kalagitnaan at ini-spray ang tuyong bahagi.

5. Tingnan at Ihain

Luto na ang manok kapag golden at umabot sa 74°C / 165°F ang loob. Ihain nang mainit kasama ng paborito mong sawsawan.

Mahalagang Impormasyon
  • Dapat umabot sa 74°C / 165°F ang loob ng manok.
  • Hiwain nang magkakasinlaki ang mga piraso para pantay ang luto.
  • Huwag siksikin ang basket – lutuin nang paisa-isang batch kung kailangan.
  • I-spray ng mantika ang tuyong bahagi ng harina para mag-brown at hindi manatiling puti.

Pinakamagandang Sawsawan

  • Honey mustard: pantay na dami ng pulot at Dijon mustard.
  • Spicy mayo: mayonnaise na may sriracha at kaunting katas ng dayap.
  • Ranch: classic at presko kontra sa malutong na breading.
  • Sweet chili: swak para sa matamis-maanghang na dulo.

Mga Tip

Gumamit ng Thigh para Mas Juicy
Nananatiling malambot ang chicken thigh kahit maluto nang isang minutong mas matagal kaysa breast.
Idiin ang Breadcrumbs
Ang pagdiin nang mabuti sa panko ay tumutulong na hindi matanggal ang breading kapag inalog ang basket.
Dalawang Beses Mag-spray
Ang ikalawang mahinang spray sa kalagitnaan ay nagbibigay ng pantay na golden na kulay.
Lutuin nang Paisa-isang Batch
Kailangan ng air fryer popcorn chicken ng espasyo para maabot ng hangin ang bawat gilid.
Gawing Kumpletong Pagkain
Ihain kasama ng Air Fryer French Fries at coleslaw, o kasama ng aming Air Fryer Tater Tots.

Popcorn Chicken vs Nuggets at Tenders

Mas maliit at bite-size ang piraso ng popcorn chicken, kaya mas mabilis maluto at mas maraming malutong na breading bawat kagat. Para sa mas malalaking piraso, tingnan ang Air Fryer Chicken Tenders o ang classic na Air Fryer Chicken Nuggets.

Air Fryer Popcorn Chicken FAQ

Gaano katagal lutuin ang popcorn chicken sa air fryer?
Ang homemade na air fryer popcorn chicken ay 10–12 minuto sa 200°C / 400°F.
Puwede bang lutuin ang frozen popcorn chicken?
Oo. Lutuin mula mismo sa frozen nang 8–10 minuto sa 200°C / 400°F, inaalog sa kalagitnaan.
Bakit tagpi-tagpi ang breading ko?
Masyadong basa ang mga piraso o hindi na-spray ng mantika. Patuluin nang mabuti at i-spray ang tuyong bahagi.
Puwede bang walang itlog?
Oo. Gumamit ng buttermilk o plain yogurt bilang pandikit bago ang breadcrumbs.
Paano mapapanatiling malutong para sa party?
Ilagay sa rack sa mainit na oven sa 90°C / 200°F at huwag takpan.
Puwede bang gawing maanghang?
Magdagdag ng cayenne pepper sa harina at ihain kasama ng hot sauce o spicy mayo. Bilang malutong na side, subukan ang Air Fryer Tater Tots.

Pag-iimbak at Pag-init Ulit

Itago sa ref ang tirang air fryer popcorn chicken nang hanggang 3 araw. I-reheat sa 180°C / 355°F nang 3–4 minuto para bumalik ang lutong.

Huling Salita

Maliliit at pantay na piraso, maayos na nadiin na breading at mabilis na alog sa kalagitnaan ang sikreto ng malutong na air fryer popcorn chicken na parang takeout.

Para sa isa pang paborito ng barkada, subukan ang Air Fryer Chicken Wings, at bilang side ang Air Fryer Tater Tots.

James Wilson, tagalikha ng air fryer recipe at manunulat ng pagkain

Isinulat ni

James Wilson

Tagalikha ng Air Fryer Recipe at Manunulat ng Pagkain

Si James Wilson ay isang tagalikha ng air fryer recipe at manunulat ng pagkain na mahilig gumawa ng simple, malutong, at masarap na pagkain na mas madaling ihanda sa bahay. Nakatuon siya sa praktikal na air fryer recipes, kapaki-pakinabang na tips sa pagluluto, at madaling sundan na ideya para sa pang-araw-araw na kusina.

Mag-iwan ng Tugon

Ang iyong email address ay hindi ipa-publish. Ang mga kinakailangang mga field ay markado ng *